Ashwagandha: raíz, extracto y withanólidos declarados
21 de septiembre de 2026 · 7 min de lectura
En ashwagandha, dos cotizaciones con el mismo nombre pueden ser insumos muy distintos. Lo que las separa es la parte de la planta y el porcentaje de withanólidos declarado en el análisis.
Raíz contra planta entera
La materia prima de referencia es la raíz de Withania somnifera. La hoja y el tallo abaratan el lote y cambian el perfil de compuestos.
Cuando el proveedor declara solo 'ashwagandha powder' sin especificar parte de la planta, el precio bajo casi siempre se explica ahí.
Qué significa un extracto 10:1
Un extracto 10:1 usa diez kilos de raíz por kilo de producto final; por eso su precio por kilo es muy superior al del polvo simple.
La relación de extracción por sí sola no dice nada de la concentración: hay que leer el porcentaje de withanólidos del análisis.
Withanólidos declarados
Los extractos comerciales declaran entre 1,5 % y 5 % de withanólidos totales por HPLC. El polvo de raíz simple queda muy por debajo.
Pide el método analítico: un porcentaje sin método declarado no es comparable entre proveedores.
Cómo comparar precios de verdad
Divide el precio del kilo entre el porcentaje declarado de withanólidos: eso vuelve comparable un polvo de raíz con un extracto estandarizado.
Para presentación lista al consumidor, las cápsulas resuelven el manejo; para reformulación, el polvo o el extracto a granel siempre rinden más.
Escrito por el equipo de OMA Súper Alimentos, con 18 años seleccionando materia prima de superalimentos, adaptógenos y nootrópicos de proveedores probados en distintos países. Este artículo es contenido informativo y de divulgación de investigación publicada; no constituye consejo de salud ni recomendación de consumo. OMA comercializa materia prima e insumos y no realiza diagnósticos ni indicaciones de uso.
