Quinoa negra
Quinoa negra desaponificada, la variedad menos común. Grano pequeño, crujiente y de sabor dulce-terroso, con el mayor contenido de antioxidantes de las tres. Excelente para contraste visual en platos.
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Presentación
Insumo seleccionado bajo nuestro criterio de 18 años: origen buscado, proveedor probado, calidad sostenida entre lotes y documentación de lote disponible.
Ficha técnica y composición
- Más antioxidantes
- Textura crujiente
- Sin gluten
Preguntas frecuentes
- ¿Se cocina igual?
- Necesita unos 2 a 3 minutos más que la blanca.
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