Cacao nibs
Nibs de cacao: grano de cacao tostado, descascarillado y troceado. Es cacao 100 % en su forma más íntegra, con toda su manteca y su fibra. Crujiente y amargo, se usa como chispas de chocolate sin azúcar en galletas, granolas y helados.
$756.00 / kg menudeo
Mayoreo: $673.65 por kg desde 25 kg
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Presentación
Precio por volumen
Precio por volumen · Cacao en trozo (nibs)
| Presentación | Precio | Por kg |
|---|---|---|
| 1 kg | $756.00 | $756.00 |
| 5 kg | $3,543.75 | $708.75 |
| 25 kg | $16,841.25 | $673.65 |
Orgánico · Cacao orgánico en trozo (nibs)
| Presentación | Precio | Por kg |
|---|---|---|
| 1 kg | $837.00 | $837.00 |
| 5 kg | $3,915.00 | $783.00 |
| 20 kg | $14,850.00 | $742.50 |
Insumo seleccionado bajo nuestro criterio de 18 años: origen buscado, proveedor probado, calidad sostenida entre lotes y documentación de lote disponible.
Ficha técnica y composición
- Cacao 100 % íntegro
- Fibra y manteca natural
- Textura crujiente
Preguntas frecuentes
- ¿Nibs o cacao en polvo?
- Los nibs conservan la manteca y aportan textura; el polvo se disuelve y rinde más en bebidas. Para repostería con trocitos, nibs.
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